Thekakor Ca 40-45 stycken

* 1 Liter mjölk

* 5 dl Havregryn

* 4 pkt Jäst

* 2 dl socker

* Ca 2 kg Vetemjöl

* 300 gram Margarin

* ½ tsk Salt

- Koka upp mjölken, häll i gryn & margarin (det smälter i mjölken) låt svalna till 37 grader

- Smula ner jästen i en bunke & häll på sockret, rör om vartefter jästen löses upp

- Slå på mjölkblandningen & tillsätt salt

- Tillsätt mjöl & arbeta ihop till en smidig deg

- Arbeta ut direkt (jag kavlar ut som vanlig bulldeg & använder ett mellanstort runt pepparkaksmått)

- Jäs på plåt till dubbel storlek

- Grädda mitt i ugnen, 225 grader ca 8 minuter

- Pensla med kallt kaffe (blir gott) eller kallt vatten direkt när dom är varma.

- Låt kallna under bakduk

Lycka till!

Efter en dag med rätt mycket gjort så ska det bli skönt att sova, men inte än, ska se lite på Tv först. Kl 21 närmare bestämt.....What about Brian på 5an. Imorrn är det ju dessutom jobb så då får jag se till att komma i säng lite skapligt.

A har varit här med bebisen idag, hon fick provsmaka mina thekakor & dom fick VG om inte MVG. Hon bad om receptet för hon är måttligt trött på sina hålkakor hon alltid bakar. Vi räknade ut att brödet (ca 50 st) inte kan ha kostat mer än 20 Kr.....varför bakar jag inte oftare? Det är ju både godare & billigare. Av ren lathet kanske, får ta & skärpa till mig.

Sen fick jag för mig att möblera om i vardagsrummet. Tanken kom smygandes imorse så nu har jag flyttat om sofforna lite & så, det blev bra tror jag. Satte upp mina tre "tavlor", blev också bra men kommer bli kanon med ramar runtom. Sakta men säkert bygger jag upp ett hem, ett mer trivsamt hem. Ska bli spännande med barnas reaktion, I kommer säket reagera över att marsvinsburen är borta.....jag har flyttat den & innan såg man den direkt ifrån dörrn i hallen.

Kram E

Nu är dom färdiga så nu blir det te & en nybakad thekaka med gott pålägg *mums*

Kram E

Igår var det då Ikea & inköp av mat som gällde. Vi åkte runt 4 på eftermiddagen & kom hem ca 5 timmar senare.....ordentligt mör i hela kroppen. Men inte slängde jag mig i sängen för det utan plockade upp & gjorde iordning det mesta av mina inköp.

Måste ju säga att jag är bra på att shoppa loss.....nästan för bra & det skulle inte gjort något med några tusen till på fickan. Nåja jag fick shoppat lite i allafall & känner mig nöjd för den här månaden. Förutom lite smått & gott & roligt så blev det en lampa till vardagsrummet. Behövde något till väggarna & hittade en serie på tre bilder jag gillade skarpt. Ramar till får vänta till nästa månad. Det kommer förmodligen bli Ribba´s i storlek 50*50*4,5. Blir ett snyggt djup i tavlan & passar med färgerna på tapeterna.

K får vara utan belysning en månad till & det tror jag inte han bryr sig om för han leker oftast i vardagsrummet i allafall. Har hittat ett köksbord också, först var jag inne på ett mindre med skivor att fälla upp. Men hittade ett som var billigare & då ingick 4 stolar, man får vara ekonomisk :)Få se nästa månad om jag kan köpa det. Annars funderar jag på att be om hjälp med det.....som en födelsedagspresent. Ett köksbord är en upplevelse i många år medans en show är under en kväll sen får jag leva på minnet. Är dessutom så förbaskat trött på det stora åbäket i köket & vill bara bli av med det.

Idag ska jag försöka vara duktig & baka supergoda thekakor, kanske inte så nyttiga men ungarna älskar dom & det var ganska länge sen jag bakade. Köpte ju saker som jag behöver till dom igår.....det får inte bli förstört. Är inte så hungrig på frukost än så lika bra att sätta igång med dom.

Kram E