Inlägg publicerade under kategorin Recept / Matlåda
Ingredienser:
3 ägg
3 dl socker
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 dl kokande vatten
Fyllning:
4 msk vaniljsocker
125 gr smör
1 dl mjölk
Florsocker
Gör så här
Smörj och ströa en rund sockerkaksform (ca 11/2 - 2 liter)
Vispa ägg och socker pösigt.
Blanda vetemjöl och bakpulver och häll det i ägg/sockerblandningen.
Häll i det kokande vattnet och rör om.
Grädda genast i ca 45 min i 175 grader.
Låt svalna.
Dela kakan i två delar.
Fyllning: Lägg vaniljsocker, smör och mjölk i en kastrull.
Koka tills det tjocknar (ca 2 min.)
Bred på fyllningen på den avsvalnade kakan.
Lägg på överdelen och pudra lite florsocker ovanpå.
Min variant på ett recept jag fått av Loppan.....så gott =)
Till 8 stycken behövs:
400 gr kycklingfilé
1 hönsbuljongtärning
Vatten
1 burk pineapple-salsa
1 stor ask (300 gram) philadelphiaost
8 små tortillabröd
Riven ost
Gör så här:
Koka kycklingen med buljongtärningen, låt kallna & skär sen i mindre bitar.
Blanda ihop en röra på salsan & philadelphiaost, blanda i kycklingen.
Fördela röran på bröden, rulla ihop & lägg i gratängform.
Strö över önskad mängd riven ost & gratinera i 200 grader tills osten smält & fått fin färg, ca 20 minuter.
Servera med en god sallad.
Farligt lätta & farligt goda & inte så pointvänliga =)
Ingredienser:
* 175 gram margarin
* 3 dl vetemjöl
* 1 dl socker
* 1 tsk bakpulver
* Hackad daim (3-4 enkelbitar)
Gör så här:
* Smält margarinet i en kastrull
* Blanda i mjöl, socker, bakpulver & daim
* Klicka ut i muffinsformar
* Grädda i 175 grader ca 10 minuter
Gott med iskall mjölk till =)
16 stycken 1,5 p/st (Allt = 25 p)
* 1 Sarah Lee kit
* 1 1/2 dl riven ost (max 17%)
* 8 skivor skinkor
* Ev oregano
* Följ anvisningarna på kitet
* Lägg på skinkan
* Strö över osten
* Rulla ihop på längden & skär i bullar. Lägg på smord plåt (bullformarna fastnade för mig så jag tror detta blir bättre)
* Strö på ev oregano
* Grädda i 200 grader i ca 15-20 minuter
Tips & ideér till veckomatsedlar (Kom gärna med förslag.....igen)
V.22
* Kycklingburgare med bröd & tillbehör
* Tacopinnar (Från Angel´s sida)
* Ostfyllda färsbiffar (Från Angel´s sida) med tzatziki & potatis/morötter)
* Morotspannkaka (Eget påhittat recept kommer)
Nu vill jag ha hjälp, i detta inlägg tänker jag slänga in lite förslag till lunch & middagar till kommande dagar. Kom med tips & ideér så jag kan få inspiration & motivation.
Har tänkt testa detta:
* Kycklingpaket ---> Inspiration från Annalee
* Spenat & Skinkpasta ---> Inspiration från Camilla & Annale
1 Port
6,5 Points (inkl dressing & potatis)
Burgare:
150 g torskfilé (2p)
Salt
Peppar
2 msk persilja
½ finhackad charlottenlök
2 msk riven potatis
2 msk Riven morot
1 tsk olja till stekning (1p)
Mixa fisken, blanda med överiga ingredienser, forma till biffar & stek i oljan.
Dressing:
3 msk gräddfil (1,5p)
2 msk lättyogurth
1 msk persilja
Curry
Salt
Peppar
En nypa socker
½ charlottenlök i små bitar
1 tsk kapris
Till servering:
Potatis (2p)
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
|||||||
4 |
5 |
6 |
7 | 8 |
9 |
10 |
|||
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
|||
18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
|||
25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
30 |
31 |
|||
|